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Vinothèque du Quai
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58 Quai Farconnet , Tournon sur Rhône, 07300
Vins de la Vallée du Rhône
Les Côtes du Rhône Septentrionaux
Tournon est situé en plein cœur des Côtes du Rhône septentrionaux, c'est pourquoi, notre cave met tout particulièrement en avant les différentes appellations de la vallée du Rhône.
Les vignobles septentrionaux de la Vallée du Rhône se situent au Nord de Valence sur la rive droite du Rhône, sur des côteaux abrupts. Sur la rive gauche, face à Tournon-Sur-Rhône, se trouve l'enclave Hermitage et autour s'étend le Crozes-Hermitage. Les vignes ont vue sur le Rhône.
Ces grands terroirs de prédilection pour le cépage Syrah, nous donnent des vins rouges charmeurs, structurés , aux arômes de petits fruits noirs, de poivre avec beaucoup de complexité...
Mais les vins blancs ne sont pas en reste. Ces splendides terroirs sont aussi très favorables pour le viognier, cépage unique pour le cru Condrieux, au Nord de l'appellation septentrionale. Ces terroirs nous offrent aussi de la marsanne, de la roussanne, que le vigneron saura magnifier en un nectar aux saveurs à la fois minéral, floral, vanillé....
Vous pourrez trouver dans notre cave un large
choix de domaines en Saint-Joseph, Cornas, Saint-Peray, Crozes-Hermitage,
Côtes-Rôtie, Condrieux...., la perle rare. Nous vous proposons aussi des magnums de Côtes du Rhône septentrionaux.
Les Côtes du Rhône méridionaux
Le vignoble s'étend sur une vaste zone allant de Montélimard à Avignon, bénéficiant d'un climat méditerranéen chaud et sec, influencé par le Mistral. La diversité géologique est frappente, avec des sols allant des terrasses alluviales aux côteaux argilaux-calcaires, en passant par les zones de galets roulés.
Divers cépages entrent dans l'élaboration des crus : grenache, syrah, sinsault, carrignan, mourvèdre..., nous donnant des vins aux multiples saveurs.
Ces crus emblématiques de la Vallée du Rhône sud : Châteauneuf du Pape, Vacquéras, Gigondas, Cairanne... et bien sûr, nos Côtes du Rhône Ardéchois et de nos voisins Drômois vous attendent dans notre cave.
Des vins de la renomée maison Jaboulet. Ils sont passé en vins biologiques.
Ils sont en conversion bio.
